與某某醬在一起生活的日子

而立之年過後才對湯包開竅的我, 最近特別愛吃想吃湯包..
也挑戰了fu說不怎樣的[鼎泰豐]兩次..兩次! 兩次都沒拍照!!
而且才光顧兩次而已, 就說要漲價了... 看來得找替代的店家才行.
所以當c前同事介紹我[犁園]後沒幾天, 我就跟fu吵說想吃湯包.
因為天氣很熱不想讓mo仔在家熱到, 所以把mo仔託給fu媽照顧後,直奔到總督旁的巷子.
巷子走到快接近南京東路時,就可以看到犂園的招牌..

再往前走...發現,原來在[古奈屋]旁邊而已唷?
[古奈屋]以前在國父紀念館對面,也是我超愛的店家之一,他們家的咖哩與鳥龍是絕配.
只可惜fu的記憶体有限,常會忘記對食物在當下的感動,每當我想再去吃的時候他都興趣缺缺,
但是改地點後我堅持要去吃, 他似乎又覺醒般的覺得很好吃, 一副裝無辜的說..我記不得味道. 
言歸正題...用餐環境雖然裝潢不如[鼎泰豐]般高級,但是寬敞的坐位非常棒!  
菜單上的價位比[鼎泰豐]和[濟南]對荷包友善多了.
  
也許是[鼎泰豐]的吃不飽經驗, fu盡然會主動問這樣吃得飽嗎?要不要加點? 又或是因為價格的關係?
因此我加點了蝦仁燒賣, 行前有看到別人照片, 燒賣上放的是蝦仁不是蝦卵或魚卵,我才會想點來試.
  
服務人員會送上熱茶喝完可以自行再去倒, 醬料則自取(我喜歡自取)
有需要加點小菜,可以去後方選取,藍色衣服的男士前方..  
 
最先上桌的是油豆腐湯, 不曉得是沒吃早餐餓了還是怎樣, 覺得湯不錯喝~
這樣子$30元算合理吧..紫琳的蛋花湯只有蛋跟蔥花也要$30而且比這小碗.
 
主角湯包上桌啦~ 口味ok~雖沒有特別的驚喜,但是究價格與份量而言是不錯的, 不像東區連鎖的"x吉x廚"令人倒胃口.
湯汁也多, 但有一缺點是最上方的束口有點過乾, 這部份[鼎泰豐]的18摺及湯包大小,似乎有顧及到這問題...
  大拼捲牛肉 這倒是有讓我們感動到, 餅皮雖厚但不乾硬, 牛肉也不乾硬, 份量也很到位~個人覺得有比[紫琳]好吃!  
要離開時fu又加點一份外帶給fu媽,fu媽也很滿意~
  
現在很流行公開的廚房 正在煎大餅的廚師
蝦仁燒賣 我跟fu都後悔點這道, 果然燒賣這種東西, 還是要廣式的才好吃,
麵皮太厚口感不是很好, 很容易膩...而且有我最忌諱的沙腸...
真開心~以後要到總督看電影,就不愁沒餐廳可吃了, 大多都去英記...喜歡英記的蝦餃,但是點心三顆要價$100元吃不飽~~ 
下次有機會還要挑戰花菇素餃,流沙奶皇包...
店家資訊:
台北市南京東路三段256巷24號1樓
02-2721-5532
營業時間:AM11:30~PM14:00 ,PM16:30~PM21:30(-"-竟然中間有休息..這樣就不好搭電影時間了.)
   

永和中山路雙和太平洋百貨商圈, 自從[去巴西]消失後,很少有值得介紹的餐廳.
就如去巴西不知去向後, 接手的餐廳[鄉城]一開始品質還OK, 
 但不到半年就可能因不符成本 ,食材變差後換人接手經營,
經過幾手之後也沒有好吃到想幫他們宣傳.
雙和太平洋百貨對面原本賣乾麵後來不知何時起又改賣元盅鷄湯的店面,
就在最近2013年的四五月份,換新招牌經營起"陳家食堂",
原本是嚐鮮的心態入店的,
萬萬沒想到會這麼合我們的胃口, 曾經一週3~4天都去吃陳家.
當時恨不得可以天天吃陳家, 沒想到這附近的人像螞蟻一樣都聞香而來,
常常坐無虛席, 又加上掌廚的僅陳老闆一人..難免給人應付不來的感覺.
去的次數雖然變少,但是我們的胃口被美食養刁了, 有時為了美食還是會餓著肚子進陳家食堂等飯吃...
 
為了做一次性的介紹, 所以集結了很多餐得到以下成果..
中間也有因為太飢餓, 餐一上馬上塞進嘴裡,沒留下任何記錄..
有機會再補充...

第一次去吃不敢點貴的,全都點小吃類的,還意外的很不賴唷~
担仔麵(湯) 湯頭不錯料也新鮮, 那蝦子QQ的~沒有凍箱放太久的感覺...只是對於重口味的我而言有點過淡口.
 
肉燥飯 蠻香的沒有肉騷味, 也不會有過多的肥油..
 
小菜的
滷豆腐-有入味,但還稍嫌不夠..(因為我吃重口味的)
筍絲-日後常點的小菜,做為隔日便當菜
綜合滷味-豆干,滷蛋,海帶都有入味, 豆干本身也綿密好吃
 

最近老媽住近萬芳, 不小心發現了一家不錯吃的餐廳 ─ 福鼎湯包店
就在萬芳對面的巷子裡中間段. 號稱鼎泰豐實力路邊攤價格. 
久久沒去老地盤的我發現餐廳小吃愈開愈多...
因為不想吃太飽所以選了像可以當小吃的湯包店,
但我怕豬肉騷味, 所以通常都先吃花素蒸餃.
 

我的介紹文不是試吃文哦~ 說話太直又不夠勤快寫文, 所以沒有試吃的命啦~
第一次看到DR. WEI金絲麵 是在雙和太平洋百貨地下層的松青,
當時多少錢已忘記...但應該是第一次上架賣有特價我才買得下手..
曾經買過大賣場的雞絲麵, 麵條過粗過粉吃起來的口感不是很好,
吃了金絲麵後完全改觀, 而且當時試賣的包裝是綜合口味的..
很快就被我吃完了.
  
週日逛環球時順便去了一趙環球的松青, 看到很多特價品,
金絲麵也是其中之一 兩盒$158(一包約$20)原價一盒100(一包約$25),
所以當場衝動的沒看仔細就拿了兩盒, 回來才發現自己拿了沒興趣的當歸枸杞...
雖然已打了特價..但其實都還是蠻貴的~嘴太挑很傷荷包.
因為金絲麵的份量很少, 要當正餐就得加一些材料,
*柯氏基隆花枝餃  2顆
*西北的水晶餃 1顆
*金針菇 1/3包
*小松菜 一撮
*薑絲 三四根
金絲麵所付調味包本來比較淡口(我煮的是干貝海鮮口味),我怕料一多金調味料會不夠, 就加入少許雞粉與烹大師
先煮開一碗公的水, 放入薑絲與調味料(含雞粉與烹大師).
把金絲麵取出放入碗公備用.
放入冷涷的餃類煮開後,再依材料所需的  烹飪時間放入金針菇與小松菜.
煮開後將整鍋湯料倒入備用的公絲麵碗公裡.
撒些蔥花即大工告成~
待1~2分細細的金絲麵吸湯汁後就可食用了.
午餐要吃得豐盛些, 所以還加上兩盤小小菜, 紫蘇嫰薑 與 韓式泡菜
先嚐一口清湯~ 若覺得口味不夠重, 再把泡菜加入湯裡味道也很合哦~
不過...我雖然加了這些料..還是很快就餓了~~後來又補泡了一碗只有蔥花的金絲麵..
所以才會覺得貴...希望它的價位可以再親民一點~~
上網找金絲麵關鍵字, 大多是阿嬤的金絲麵的試吃文, 鍵入包裝上的URL http://金絲麵.tw/ 才發現是同一家,
不知為何他們要出這款沒標阿嬤的包裝..
隔天加大份量(水晶餃升級成兩顆,並新增花枝丸兩顆),泡菜在湯汁倒入後加上.
 
但奇怪的是...昨天第一包有小魚板之外, 第二第三包都沒見到小魚板...
我想阿嬤的金絲麵除了講究不同的包裝之外, 調味包的品管要再加強一些吧!!

 2013/12/07 事隔半年多的今天突發現..古拉爵夠跩! 變成寵物不友善的店家了!!
清明節四天連假幾乎都是下雨天, 一家3口就快要在家裡發霉了. 
但是最後一天的飯局,MO仔不能跟,所以就在連假的第3天, 搭著小黃去MO仔也能跟的百貨公司!
要在環球4F找到寵物可入場還要對荷包有善的餐廳,真的選擇性很少...
但是平良心說,我也巳經很欣慰感謝了~還有哪家百貨公司會大方歡迎客人帶寵物shopping的?
難得FU願意去吃我從沒吃過的和民, 誰知這家店對寵物不是很友善, 害我白歡喜一場,
看到MO仔直接一句話"寵物不能入內", 也沒說放推車就可以...
再看看隔壁古拉爵..可寵物,但人滿為患可能要等個半小時以上吧..
所以還是選了匠咖哩
這是附贈的小菜.. 
來過2~3次也曾座過那個位置,都沒注意到這面牆..

川蜀食尚
很久沒有新嚐試了, Fu真的很想把我推入火坑,先是泰式料理及韓式泡菜鍋,
後來的麻辣鍋...現在要直接吃四川料理了.
原本就不適合吃辣的体質, 因為他愈來愈糟糕...
我的舌頭也愈來愈違背我的五臟六腑,尤其是太對不起我的胃了..

最近在永和吃了幾家令人失望的義大利麵後，除了最令人懷念卻不知搬到哪去的"去巴西"之外，另一家則是亞米小鎮。
因此在沒有任何出遊計劃的週末下午，提議午餐去三重吃，順便去大創晃晃。
雖說是我們的午餐，但是進店時已是3：30下午茶時刻...
原本還擔心正餐會有供餐時間的限制，還好他們家沒有那麼囉唆。
 
一進去就發現跟以前不同之處，那就是曾經用餐過的第一桌，現在變成了小木偶的陳列台，反正要等服務生收拾桌面，所以看看四週快快拿起相機拍小木偶，很想帶一個回家～比起歪嘴貓我比較喜歡這類的裝飾偶。

上一次去汐止是幾年前的事了?
算一算應該有7~8年了唄(⊙ˍ⊙) ，記得那次是公司的部門烤肉活動，
提著用具、食材和水上翠湖，拎著垃圾及殘食下山。回到家只有一個"累"字+"酸痛"！
從那次美麗又痛苦的經驗之後，再也沒往汐止走過。
而今天是為了夢湖而踏上汐止的土地，看來這邊的改變很大，高樓林立又風光明媚。
而且竟然有這麼一間人潮鼎沸的餐廳，是我太少看電視節目了嗎(￣口￣)!! 汗
  
點閱菜單大圖
今天天氣很熱耶...為什麼大家都要坐戶外? 原來是裡面的大空桌都被預約了。
明明有打電話過來洽詢，是否接納小型犬的，且問了一堆，電話是FU仔打的，
我只聽得到他跟電話那頭的人說，MOMO不會吵鬧，我們沒帶籠子但會放在大腿上，
店員似乎對FU仔說OK，我們才前往的～誰知裡面的服務人員竟然要求我們坐戶外，
我很堅決！若不行就應該直接跟我們說"不"的，大熱天的我才不要坐外面！
但福仔卻想坐外面，原因是...給我們的室內座位是兩人座的！
  
就像右邊那樣兩人對座，而我們硬擠了三個人+一隻狗
看了看菜單，他們以乎不像是點桌菜的方式經營，所以考量FU媽吃很少，我們就只點了兩份主食+兩盤菜。
反正小桌子也放不下那麼多碗盤。
有人很白目的直到點完餐還是一直唸應該要座外面，你不爽老娘聽了更不爽，  
外面那麼熱我吃了更不開心，是你沒溝通好，沒有順便訂四人座位還跟我擺臭臉！
你以為FU媽在我就要讓你嗎？ 你臭！我也臭給你看！哼。
有人終於發現不對勁了，開始問老娘要不要點飲料？哼！不需要！  
  
花枝涼拌 $100 先送來配菜....花枝好少...但是色香味俱全！好吃！
  
香椰沙爹河粉 $140  口味還不差，FU對這口味很滿意，但我覺得太辣而且容易膩，
超愛吃辣的FU媽竟然也沒有很愛這口味，倒是令我跌破眼鏡...
  
甘蔗蝦 $100  這...我嚇到了，這怎麼吃? 直接啃? 蝦子不是一尾尾的喔?
我有試著用力咬...為什麼中間的甘蔗還是咬不下去?
問FU仔，FU仔推說人家大力推薦的...
果然不能太期望FU仔作功課與分析能力。雖然不難吃，但也沒啥令人驚訝的好味道。
  
越式蜜汁雞排河粉 $100
這才是物超所值的好味道啦～～ 蜜汁雞排好香！皮酥肉嫰！
下面的河粉味道就是那㮔酸酸甜甜又帶點清爽的口味，吃了不會膩，反倒是讓人胃口大開還會想再吃。
下次若有機會我一定會再來點這道主食！！
寫著寫著我肚子又餓了捏～  
店家資訊：
221新北市汐止區康寧街536之1號
02-2692-7015
 

糟糕~~最近又開始有口福了....
繼前天的不小心吃了貴貴的炒麵和鳥龍麵後,
才隔一天的省吃檢用(昨天晚餐兩人吃20顆水餃一碗濃湯$115)
...FU竟然今天就肯跟我去吃日式拉麵!  
會知道這家拉麵店純粹只是因為騎車經過幾次, 因為平時不太走微風這邊的市民大道,
所以明明離公司也不算太遠, 卻一直不知道它的存在, 加上我家也沒第四台, 也不太看美食節目..
發現它時上網找資訊才知道已改了個店名...為: 麵通屋
 

前陣子工作忙碌並歷經了一些事，名正言順的發懶封指，
在這突然變得清閒的時刻，我又回來打打字，po po 照片，分享好吃的美食。
昨天為了要去初嚐同事所推薦的羽庭小屋，卻遇到晴天霹靂的"売り切れ"(賣完了)的厄號，
因禍得福，意外吃到好吃的日式料理，但是也很意外的傷了荷包。